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RESSIA FABRIZIO Barbaresco Docg “Canova ” 2017 Magnum 1,5 L.

53,00 EUR
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RESSIA FABRIZIO Barbaresco Docg “Canova ” 2017 Magnum 1,5 L.

Fabrizio Ressia ci propone questo ottimo Barbaresco di bella eleganza e profondità.

Ovviamente da sole uve Nebbiolo del comune di Neive, si presenta rosso rubino dai bordi granato. Naso di confettura di frutti di bosco, liquirizia, cacao, resina, chiodi di garofano, sali minerali e note floreali. Sorso bilanciato e ricchissimo, con tannini rilevanti e lungo finale di erbe amare, fiori e frutti di rovo.

Insomma un vino di notevoli caratteristiche, importante in bocca ma dalla beva piacevole e garbata, un signor vino. Per ottenerlo la cantina coltiva il suo vigneto a 450 metri di altitudine, con cura e amore; il mosto sosta 36 mesi in tonneau, botticelle e botti grandi. Agricoltura rispettosa e lavoro in cantina secondo la tradizionale maestria piemontese.