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PIERRE CALLOT Champagne Brut B.d.Bs. Grand Cru "Clos Jacquin" - 0,75 L.

123,90 EUR
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PIERRE CALLOT Champagne Brut B.d.Bs. Grand Cru "Clos Jacquin" - 0,75 L.

La gemma della maison Callot, il Clos Jacquin Ŕ un vero lieux-dits di Avize, una parcella unica di cui la maison non Ŕ unica proprietaria.

Esposizione est, Vieilles Vignes di Chardonnay, che portano ad uno Champagne notevolissimo. Le fermentazioni sono effettuate lentamente ed Ŕ l'unico vino della maison ad effettuare completamente la malolattica; quindi affina un anno nella botte a forma quadrata, che Thierry ha personalmente realizzato. Solo 10% di vini di riserva. Oltre 60 mesi ""sur lie"", 6 gr/l.

I riconoscimenti e gli amatori di tutto il mondo confermano il grande valore di questo stupendo Blanc de Blancs di notevole complessitÓ ed eleganza, frutto di un grande terrori e dalla sapienza del vigneron.