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KELLEREI BOZEN A.A. Doc Merlot Graf Huyn Collection 2017 - 0,75 L.

15,20 EUR
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KELLEREI BOZEN A.A. Doc Merlot Graf Huyn Collection 2017 - 0,75 L.

I vini della linea Collection di Cantina Bolzano nascono nei vigneti scelti dall’enologo, in zone altamente vocate di Bolzano e dintorni e si distinguono per carattere, complessitÓ e tipicitÓ. I vigneti di questo Merlot danno origine a un vino ben strutturato, tipico e longevo.

Le uve del Graf Huyn, provengono da vigneti coltivati su pendii caldi e soleggiati, con suoli erosivi di origine porfirica tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia tra fine settembre e metÓ ottobre, si procede alla tradizionale fermentazione alcolica in acciaio. Il vino poi matura in botti di rovere prima di un affinamento in bottiglia.

Nel calice, questo Merlot Altoatesino, si tinge di un manto rubino che cela riflessi granati ed emana aromi di more e frutti di bosco con fini sentori speziati. I tannini vellutati e l’elegante frutta che si presentano al palato fanno di questo Merlot un vino di pregiata struttura e longevitÓ.