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KELLEREI BOZEN A.A. Doc Gewurztraminer 2019 - 0,75 L.

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KELLEREI BOZEN A.A. Doc Gewurztraminer 2019 - 0,75 L.

Il Traminer Aromatico o Gewürztraminer, già conosciuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino Altoatesino più famoso. Probabilmente trova la sua origine a Termeno (Tramin), paese dal quale prende il nome Traminer.

Le uve per questo vino aromatico, accuratamente selezionate da Cantina Bolzano provengono da vigneti coltivati sui ripidi pendii che circondano Bolzano, tra 400 e 600 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia tra fine settembre e metà ottobre, la fermentazione si svolge in botti di acciaio a temperatura controllata, dopodiché il vino affina nei medesimi recipienti sino al momento dell'imbottigliamento.

Nel bicchiere questo Gewürztraminer è giallo chiaro, è aromatico al naso, in cui si distinguono caratteristiche note di rosa e di cannella. Al palato è pieno e armonico, di buona freschezza.