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KELLEREI BOZEN A.A. Doc Chardonnay 2019 - 0,75 L.

10,30 EUR
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KELLEREI BOZEN A.A. Doc Chardonnay 2019 - 0,75 L.

Lo Chardonnay, originario della Francia, Ŕ coltivato in Alto Adige da oltre 100 anni. Le viti che crescono sui terreni caldi ed asciutti nei dintorni di Bolzano, danno vita ad un vino elegante con un’aciditÓ ben bilanciata e profumi esotici. .

Le uve vengono vendemmiate nella seconda metÓ di settembre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Segue la maturazione sempre in acciaio. .

Lo Chardonnay di Cantina Bolzano nel bicchiere Ŕ giallo paglierino con tinte verdognole. Al naso si offre nelle sue note esotiche di ananas e di mango, con accenni di frutta estiva tra cui spicca il melone. Vino di grande eleganza e freschezza, ripropone le sensazioni percepite all'olfatto in un nuovo e intrigante equilibrio.