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KELLEREI BOZEN A.A. Doc Baron Eyrl Lagrein Collection 2019 Magnum 1,5 L.

31,40 EUR
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KELLEREI BOZEN A.A. Doc Baron Eyrl Lagrein Collection 2019 Magnum 1,5 L.

I vini della linea Collection di Cantina Bolzano nascono nei vigneti scelti dall’enologo, in zone altamente vocate di Bolzano e dintorni e si distinguono per carattere, complessitÓ e tipicitÓ. Il vigneto Ŕ situato a Gries, cuore dell’area di produzione del Lagrein a 250 metri sul livello del mare, con terreno alluvionale, sabbioso e caldo.

Dopo la tradizionale fermentazione in vasche d’acciaio, il vino viene prima affinato in grandi botti di rovere e poi continua la sua maturazione in bottiglia per dare origine ad un vino denso, ben strutturato ed elegante.

Nel calice il Baron Eyrl si presenta di rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il naso viene inebriato da aromi di violette e rose, bacche scure, spezie minerali, accompagnati da una distinta nota di cacao. Al palato l’aciditÓ tipica del vitigno contrappunta la bella struttura tannica di questo vino.