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GRATTAMACCO Bolgheri Vermentino Doc 2018 - 0.75 L. Biologico

29,90 EUR
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GRATTAMACCO Bolgheri Vermentino Doc 2018 - 0.75 L. Biologico

Splendido Vermentino di Bolgheri questo vino prodotto da una vigna di soli 1,50 ha.

Il vignato Ŕ posto a 100 metri sul livello del mare, il terreno presente Ŕ di argille miste a flysch calcareo marnoso mentre il clima Ŕ di tipo mediterraneo temperato. La densitÓ di impianto Ŕ di 4500 ceppi per ettaro con una resa di circa 80 quintali. La potatura viene effettuata a cordone speronato e guyot semplice, la raccolta delle uve Ŕ esclusivamente manuale. L'etÓ media dell'impianto Ŕ di 20 anni. La vinificazione avviene per il 50% in acciaio e per il 50% in barriques nuove, di secondo e di terzo passaggio, la metÓ vinificata in legno viene invecchiata per 8 mesi in barriques. L'affinamento Ŕ di 6 mesi in bottiglia.

Grattamacco propone un Vermentino di notevole eleganza e profonditÓ, vino di splendido livello qualitativo.