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FLAIBANI Cabernet Franc IGP 2015 - 0,75 L.

22,90 EUR
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FLAIBANI Cabernet Franc IGP 2015 - 0,75 L.

La cantina Flaibani segue delle pratiche di viticoltura e di cantina assolutamente scrupolose e naturali.

Questo Cabernet Franc in purezza Ŕ un vino di carattere, armonico, tipico e piacevolissimo. Dopo la raccolta manuale dele uve si ha la vinificazione con macerazione per tre giorni e poi fermentazione in acciaio per 12 giorni. La fermentazione malolattica viene fatta in barrique francesi. Segue un affinamento il legno per dieci mesi, un mese in acciaio e poi in bottiglia per ben 30 mesi.

Splendido esempio di ""Franc"" da una cantina che persevera nella conduzione rigorosa di ogni fase della produzione.