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CASCINA VAL DEL PRETE Roero DOCG "Bricco Medica" 2017 - 0,75 L.

18,18 EUR
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CASCINA VAL DEL PRETE Roero DOCG "Bricco Medica" 2017 - 0,75 L.

Cascina Val del Prete ci propone un ottimo esempio di Roero rosso, 100% Nebbiolo da una singola sottozona, il Bricco Medica appunto.

Le uve raccolte manualmente vengono vendemmiate solitamente a meta ottobre effettua una macerazione fermentativa di circa 4 settimane in cemento. Dopo la fermentazione malolattica rimane in affinamento per circa 18 mesi; in seguito 6 mesi di barrique di 5 passaggio.

Rosso elegante e di buon equilibrio, figlio di una dlle zone pi¨ vocate per uve nebbiolo e barbera.