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CASANOVA DI NERI Brunello di Montalcino Docg "Cerretalto" 2013 - 0,75 L.

330,00 EUR
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CASANOVA DI NERI Brunello di Montalcino Docg "Cerretalto" 2013 - 0,75 L.

Casanova di Neri Ŕ indubbiamente una delle cantine di riferimento di Montalcino; il Brunello di Montalcino Cerretalto ne Ŕ una delle bandiere.

Selezione manuale delle uve prima e dopo la sgrappolatura. Segue fermentazione spontanea senza l’uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in legno a temperatura controllata per 32 giorni. Affinamento di 36 mesi in botte e 24 in bottiglia

Anche questo vino della cantina ha ottenuto le pi¨ alte e importanti considerazioni e valutazioni e posto Casanova di Neri nell'olimpo del vino.