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BENENTI Barbera d'Alba Doc 2017 - 0,75 L.

13,70 EUR
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BENENTI Barbera d'Alba Doc 2017 - 0,75 L.

Da uve Barbera coltivate nella zona di Monforte d'Alba, raccolte a mano a perfetta maturazione e quindi vinificate con pressatura soffice, Fermentazione in vasche di acciaio inox per 6 giorni a una temperature massima di 28° C.

Fermentazione malolattica svolta, affinamento di 12 mesi in vasche di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia. Bel vino di colore rosso rubino intenso, aromi di ciliegia matura, il vino è caldo ed esprime una notevole persistenza unita a un'acidità molto vivace, classica della barbera.

Ottimo per abbinamenti con carni rosse, formaggi mediamente stagionati.