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ANTOINE OLIVIER Bourgogne blanc "Les 2 Dindes" 2018 - 0,75 L.

22,90 EUR
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ANTOINE OLIVIER Bourgogne blanc "Les 2 Dindes" 2018 - 0,75 L.

Antoine dedica questo vino alle due figlie, Jade e Siam, che scherzosamente chiama "i due tacchini". Les 2 Dindes Ŕ una testimonianza di tutto l'amore e l'umorismo che caratterizzano questo produttore.

Coltivazione secondo metodi ancestrali, senza diserbo chimico o prodotti di sintesi. Vendemmia manuale, trasporto delle uve in piccole cassette, cernita sistematica su tavolo al ricevimento. Pressatura lenta, vinificazione esclusivamente in botti con batonnage regolari fino al termine della fermentazione malolattica.

Ottimo Bourgogne Blanc!