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ACCORDINI STEFANO Valpolicella Classico Doc 2019 - 0,75 L.

9,89 EUR
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ACCORDINI STEFANO Valpolicella Classico Doc 2019 - 0,75 L.

La cantina Accordini ci offre un ottimo vino coerente e piacevole. Le uve vengono vendemmiate manualmente, assicurandosi che abbiano un ottimo grado maturazione e quindi pigiadiraspate.

Infatti questo vino deve la sua "superiorità" alla selezione delle migliori uve che lo compongono ed il fatto che viene affinato 6 mesi in legno di Rovere dove completa la fermentazione malolattica, successivamente 6 mesi in bottiglia, riducendo coś l'acidità ed aumentando la morbidezza al palato.

Ottenuto da uve Corvina Veronese 80% ; Rondinella 15% ; Molinara 5%